皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。先日、上棟式のお弁当をご注文頂きました。瑠璃幕の内 さくら 2000円です。上棟式のお弁当では1500円〜2000円のご注文を頂く事が多い様です。 こちらはお祝いらしく、赤飯になっております。

皆様、こんにちは。昨日、書きました中津の諸町に展示してますお雛様。今日見に行って来てました！

皆様、こんばんは。瑠璃京の山口です。今日は春らしいとても暖かい1日で、お雛祭り日和でしたね。中津の諸町に飾ってあるお雛様を見にいらっしゃった方々も多かったようです。
今日はひな祭りをご自宅でお祝いされるお客様から三得オードブルをご注文頂きました。お刺身盛り合わせとオードブルを二種類。そのうちの一つは↑です！
三得オードブルは本当にお得なセットです！

皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。
2月21.27.28日と小倉駅で食市食座という食のイベントがありました。飲食組合青年部の皆さんと中津市や中津の鱧料理をＰＲする為、私も27日だけですが、参加してきました。
飲食組合青年部の皆さんが協力して作りあげた鱧しゅうまいと鱧のお茶漬け。
お茶漬けと言っても醤油ベースのお出汁をかけて頂く鱧のお茶漬けは絶品でした。中津の鱧は皆さんの努力のおかげで全国的に浸透しつつも、まだまだ知らない方もたくさんいます。もっともっとＰＲし、瑠璃京も努力し、中津に足を運んで頂きたいと思いました。

一度に二枚の画像がアップできず、二回にわけて。ちらし寿司です！

皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。今日は天気予報通り雪が降りとっても寒い1日になりましたね。インフルエンザもまだまだ流行してるようです。
そんな中、桃の節句のお祝いでお食事にいらっしゃって頂きましたお客様からとても春らしいご注文を頂きました！
ちらし寿司とお子様ランチお雛様バージョンです。

皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。
今日は日中は暖かく過ごしやすいお天気でしたが皆様、いかがお過ごしでしょうか。
大河ドラマも終わり、黒田官兵衛さんのブームも落ち着いてきていますが、中津に足を運んで下さり、また瑠璃京にランチに来て頂いたり、鱧料理を召し上がりに来店してくださるお客様はまだまだいらっしゃいます。
中津に住んでいながら、知らない事や当たり前すぎて何も感じなかった事にお客様からご質問頂きますと、情けない事に答えられない。。これではいけないと思う今日この頃です。今日は中津城の歴史を見てきました。

皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。
今日は月に一度のテーブルコーディネートとお料理の教室に行って来ました。仕事の都合で遅れてしまい、お料理はほとんど完成していましたが、初めて教えてもらった海老しんじょは絶品でした。
あごと羅臼昆布でとったお出汁はとても上品で 海老しんじょの味を邪魔せず、大変美味しかったです。瑠璃京でのお吸い物の具は鱧が主でしたが、早速海老しんじょも作って、入れてみたいと思います。
今回は海老しんじょとプチトマトとエリンギと菜の花です。
外はとっても寒かったのですが、一足早い春を感じるお料理でした。

大分県中津市で弁当、オードブルの仕出し、宅配なら瑠璃京

皆様、こんにちは。瑠璃京の山口です。
瑠璃京では仕出しのご注文を頂いたお客様に、お客様の声としてアンケートにお答えして頂くようにお願いしています。
ハガキにご意見やご感想、または困った事など何でもありがたいですので、書いて頂きポストに投函して頂ければ幸いです。
お願いした方から何通か届いております。本日も届きました！
本当にありがとうございます。
お送り頂いたおハガキはありがたくスタッフ一同で拝見し、共有し、今後に繋げて参ります。 皆様もお手数をおかけ致しますがご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。