皆様、こんにちは。大変ご無沙汰しております。気が付けば夏も終わり、朝晩涼しくなりましたね。7月からブログも更新が止まってしまっていました。
9月といえば運動会シーズンですね。今年も多くの方より運動会のご注文を頂いております。
お天気の崩れがないといいですね。画像は5000円のオードブルになります。

皆さま、こんにちは。
瑠璃京の山口です。あっと言う間にに6月も終わりますね。
ブログの更新も気がつけばこんなにも日が経っていたとは。最近は鱧料理を食べに来て下さるお客様がおかげ様で大変多く、バタバタとしていました。
仕出しの方も、お弁当や会席料理、7月、8月の初盆のお料理のご注文を頂いております。

皆様、こんにちは。今日は晴れたかと思ったら急に雨が降ったり雹が降ったりと4月とは思えないくらい寒い一日になりました。３月はたくさんの方にお弁当や仕出しをご注文頂きまして誠にありがとうございました。ご期待に添えたり喜んで頂けたり、添えなかったり、力不足を感じたり。色々とあった３月でしたがたくさんの方に、おいしかったと言って頂き本当にうれしい限りです。
会席料理の内容が変わり、春らしいお料理になりました。
ご自宅でゆっくりとお祝いしたり、ご法事の後、皆様で語らいながりお食事されたいという方におすすめです。

皆さま、こんにちは。今日は町内の方との寄りや集まりにオードブルのご注文を頂きました。
瑠璃京のオードブルは揚げ物中心ではなく、煮物や焼き物、お肉やサラダなどバランスよく盛り付けております。
初めてご注文頂いた時は特にお口に合ったか、皆さん美味しく頂けたかななどとっても気になります。何か不都合や気になった事がありましたら、何でもかまいませんので是非教えてください。

皆さまこんにちは。今日は2件のお客様からすき焼き会席膳のご注文を頂きました。私が配達させて頂いたお客様は送別会をされるとのことで オードブルやお子様ランチもご一緒に配達させて頂きました。
仕出しですと、お客様のペースで語らいながらゆっくりお話しながらお食事ができて楽しそうだなーと思いながら、運びました。

皆さまこんにちは。瑠璃京の山口です。
上棟式のお祝い弁当のご注文を頂きました。
今回はお刺身を入れずに ごはんは赤飯を入れてほしいとの事でした。お刺身のかわりには人気のかれいの唐揚げの甘酢かけになりました。
お赤飯を入れてほしい、お刺身を別の物に変えてほしいなどできる限りご要望にお応えしておりますのでご相談くださいませ！

皆さま、こんにちは。最近は桃のお節句の仕出しをご注文頂く事が多いです。
今回は先日、お食い初めに箱会席弁当とお食い初め料理をご注文頂いた方から 美味しかったという事でお節句のお弁当をご注文頂きました。
今回はお節句らしくちらし寿司や天ぷらなどが入った内容になっております。 ご予算も3000円と、お弁当にしてはか高めですのでこの様な内容になりました！

皆さまこんにちは。瑠璃京の山口です。
お節句のお祝いをするのに気持ちの良いお天気でしたね。
今日はお日柄が良く お節句のお祝いをされる方が多く、仕出しもお食事にいらっしゃるお客様もありがたい事に大変多くのご注文を頂きました。ありがとうございます。
仕出しのお客様は初節句のお祝いをされるお客様で、5000円の会席料理を配達させて頂きました。
5000円の会席となると品数も多くなりますのでお膳をお持ちし、ご一緒に配膳のお手伝いをさせて頂く事があります。
お孫さんや娘さんのお祝いをしてあげたいというご両親やおじいちゃん、おばあちゃん（とお呼びするには とってもお若いご祖父母様）の優しく温かい気持ちが伝わり胸が熱くなりました。
我ながら本当に素敵なありがたい仕事だなと思いました。
そんなお客様の思いや期待を裏切ることなく、いつもどんな時も応えられるお店でありたいと強く思った１日でした。本当にありがとうございます。
またお客様の気持ちに応えられず、ご迷惑をお掛けしたり、がっかりさせてしまったり。反省すべき時もあります。
どんな時も気持ちを引き締めていかないと。

お料理の写真がなくて申し訳ありません。
画像は以前の5000円の会席のお写真になります。

ただいまのお節句の5000円の会席お品書き
○前菜 ○刺身 ○かれいの唐揚げ 甘酢かけ
○春野菜の蓋物 ○寄せ鍋
○サイコロステーキ ○茶碗蒸し ○はまぐりのお吸い物
○ちらし寿司 ○デザート
以上になります。

皆さまこんにちは。
今日はご自宅でゆっくりと初節句とお食い初めのお祝いをしたいと言うお客様から蟹天麩羅御膳とお食い初めのお料理のご注文を頂きました。赤ちゃんが小さいうちはお店で食事をするよりも、家でゆっくり食べたいとの事で、仕出しのご注文を頂く事が多いです。
今回は初節句ということで、はまぐりのお吸い物にしたりちらし寿司を別にご注文頂いたりしました。